Am găsit 5 definiții pentru cuvantul/cuvintele decuvaj:

DECUVÁJ, decuvaje, s. n. Tragere a vinului, după fermentare, din tocitoare în vasele în care trebuie păstrat. – Din fr. décuvage.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a



DECUVÁJ s. n. decuvare. (< fr. décuvage)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

DECUVÁJ s.n. Tragerea vinului fermentat din cada în care au fost puși strugurii; decuvare. [< fr. décuvage].
Sursa: Dicționar de neologisme

decuváj s. n., pl. decuváje
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

DECUVÁJ, decuvaje, s. n. Tragere a vinului, după fermentare, din tocitoare în vasele în care trebuie păstrat. – Din fr. décuvage.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)