Am găsit 7 definiții pentru cuvantul/cuvintele congela:

CONGELÁ, congelez, vb. I. Tranz. A face ca un lichid să se solidifice; a face să înghețe. ♦ A supune un aliment acțiunii frigului pentru a-l conserva. – Din fr. congeler, lat. congelare.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a



CONGELÁ vb. tr. a face un lichid să treacă în stare solidă; a îngheța. ♦ a conserva produse alimentare prin frig. (< fr. congeler, lat. congelare)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

CONGELÁ vb. I. În gastronomie, a îngheța un aliment la o temperatură între -10 și -18 °C, pentru a-l conserva; din fr. congeler; alimentele care trebuie conservate și depozitate pentru lungă durată se congelează industrial la -40 °C, ceea ce este un fel de supracongelare, cf. fr. surgeler, engl. deep-freeze.
Sursa: Dicționar gastronomic explicativ

CONGELÁ vb. I. tr. A face ca un lichid să treacă în stare solidă; a îngheța, a solidifica. ♦ A conserva prin acțiunea frigului (alimente etc.). [< fr. congeler].
Sursa: Dicționar de neologisme

congelá (a ~) vb., ind. prez. 3 congeleáză
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

congelà v. a face să treacă în stare de ghiață.
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

CONGELÁ, congelez, vb. I. Tranz. A face ca un lichid să se solidifice; a face să înghețe. ♦ A supune un aliment acțiunii frigului pentru a-l conserva. – Din fr. congeler, lat. congelare.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)