Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele cliucăi:

cliucăí, cliucăiésc, vb. IV (reg.) a zdrobi strugurii în hârdău cu un băț gros care are la un capăt trei crăci retezate (crăcane); a stroși cu știrca strugurii.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme