Am găsit 5 definiții pentru cuvantul/cuvintele ciuin:

CIUÍN, ciuini, s. m. Plantă erbacee cu flori albe sau roz, a cărei rădăcină se întrebuințează în industria textilă, farmaceutică și alimentară: odagaci, săpunel, săpunăriță (Saponaria officinalis). – Din tc. çöven.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

ciuín s. m. – Plantă, săpunariță. – Var. ciuien. Tc. çüyen (Șeineanu, II, 138). DAR dă cuvîntul ca înv., dar încă circulă în Munt.
Sursa: Dicționarul etimologic român


CIUÍN (‹ tc.) s. m. Plantă medicinală perenă din familia cariofilaceelor, înaltă de 30-70 cm, cu frunze opuse, alungit-eliptice și flori albe sau roz; are un conținut bogat de saponină; odogaci (2) (Saponaria officinalis). Rădăcina se folosește la fabricarea săpunurilor și pentru spălarea stofelor și mătăsurilor.
Sursa: Dicționar enciclopedic

ciuín s. m., pl. ciuíni
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

CIUÍN, ciuini, s. m. Plantă erbacee cu flori albe sau roz, a cărei rădăcină se folosește în industria textilă, farmaceutică și alimentară: odagaci, săpunel, săpunăriță (Saponaria officinalis). – Din tc. çöven.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)