Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele ciubotar:

CIUBOTÁR, ciubotari, s. m. (Reg.) Cizmar. [Var.: ciobotár s. m.] – Ciubotă + suf. -ar.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a



ciubotár (reg.) s. m., pl. ciubotári
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

CIUBOTÁR, ciubotari, s. m. (Reg.) Cizmar. [Var.: ciobotár s. m.] -Ciubotă + suf. -ar.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)