Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele ceche:

céche s.f. (reg.) prăjină de mânat peștele la voloc.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

céche f. (ung. csáklya, sîrb. čaklja, cange). Est. Rar. Ghĭonder.
Sursa: Dicționaru limbii românești