Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele caralaba:

cărălábă, -e, (cărărabă), s.f. – (bot.) Gulie (Brassica oleracea L.). – Din magh. kalaráb, cf. germ. Kohlrabi.
Sursa: Dicționar de regionalisme și arhaisme din Maramureș