Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele cailă:

căílă s. m. – Nume de bou: care are coarnele răsucite. – Var. căilat. Mag. kajla „răsucit” (DAR; Drăganu, Dacor., V, 338). În Trans.
Sursa: Dicționarul etimologic român