Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele cațaon:

cațaón, cațaóni, s.m. (înv.) 1. grecotei (arendaș). 2. câine, canalie.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme



cațaon, cațaoni s. m. negustor.
Sursa: Dicționar de argou al limbii române

cațaón, -oáncă s. (d. ngr. kátsi, șezĭ, orĭ kátsi kalá, șezĭ bine, astîmpără-te, auzit des de Român). Iron. Grec. – În nord cățăun, -úncă. V. parpalec.
Sursa: Dicționaru limbii românești

cațaon m. 1. câine, canalie: cațaonul cel de dascăl AL.; 2. fig. porecla Grecilor și în special a arendașilor greci: un cgțaon alungat din țara lui AL. [Origină necunoscută].
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a