Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele blanșiruire:

BLANȘIRUÍRE s. f. Operație de curățire a dosului pieilor tăbăcite. – Cf. fr. blanchir, germ. Blanschieren.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

BLANȘIRUÍRE s. f. Operație de îndepărtare a părților neomogene de pe dosul pieilor tăbăcite. – Din blanșir.
Sursa: Dicționarul limbii române moderne


blanșiruíre s. f., g.-d. art. blanșiruírii
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

BLANȘIRUÍRE s. f. Curățare a părții cornoase a pieilor tăbăcite, îndepărtând, prin răzuire, un strat foarte subțire de piele. – Cf. fr. blanchir, germ. blanschieren.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)