Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele Gonțea:

GONȚEA, Iancu (1907-1976, n. sat Șimon, jud. Brașov), medic român. Prof. univ. la București. Contribuții la igiena alimentației; a introdus conceptul de substanțe antinutriționale.
Sursa: Dicționar enciclopedic