Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele șerpoi:

ȘERPÓI, șerpoi, s. m. Augmentativ al lui șarpe.Șarpe + suf. -oi.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

șerpói s. m., pl. șerpói, art. șerpóii
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită


ȘERPÓI, șerpoi, s. m. Augmentativ al lui șarpe.Șarpe + suf. -oi.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)