Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele învârstare:

ÎNVÂRSTÁRE, învârstări, s. f. Acțiunea de a învârsta și rezultatul ei. [Var.: învrâstáre s. f.] – V. învârsta.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a



învârstáre (pop.) s. f., g.-d. art. învârstắrii; pl. învârstắri
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

ÎNVÂRSTÁRE, învârstări, s. f. (Pop.) Acțiunea de a învârsta și rezultatul ei. [Var.: învrâstáre s. f.] – V. învârsta.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)

Forme flexionare:

învârstare - Verb, Infinitiv lung - pentru cuvantul învârsta