Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele țărcuș:

tărcúș, -ă adj. (ca și tarcat). Vest. Tarcat (în est nume de cîne [!]).
Sursa: Dicționaru limbii românești

ȚĂRCÚȘ, țărcușe, s. n. (Reg.) Țărcușor. – Din țarc + suf. -uș.
Sursa: Dicționarul limbii române moderne