Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele șafer:

safér s.n. (reg.) durată.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

șáfer (-ri), s. m.1. (Înv.) Samsar, intermediar. – 2. (Mold.) Proxenet, pungaș. – Var. șafăr, șofar, schifar, șufăr. Germ. Schaffer „realizator”, prin intermediul pol. szafar, rut., rus. šafer (Cihac, II, 383; Tikin; Sanzewitsch 209; Panaitescu, Influența polonă, 42) sau al mag. sáfár (Gáldi, Dict., 158). Cum acest cuvînt se aplică de obicei evreilor, este posibil să se fi contaminat cu ebr. šafer „cartea (legii)”. – Der. șufări, vb. (a fura, a șterpeli).
Sursa: Dicționarul etimologic român


șafer a. și m. Mold. 1. mijlocitor (mai ales neonest); 2. fig. cinic: șafer bătrân ce ești ! AL. [Rut. ȘAFER, econom (din germ. dial. Schaffer = Schaffner, intendent)].
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a