Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele înfoiere:

ÎNFOIÉRE, înfoieri, s. f. Acțiunea de a (se) înfoia și rezultatul ei. – V. înfoia.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

înfoiére s. f., g.-d. art. înfoiérii; pl. înfoiéri
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită


ÎNFOIÉRE, înfoieri, s. f. Acțiunea de a (se) înfoia și rezultatul ei. – V. înfoia.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)

Forme flexionare:

înfoiere - Verb, Infinitiv lung - pentru cuvantul înfoia