Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele zămărie:
ZĂMĂRÍE,zămării, s. f. (Reg.) Mâncare cu zeamă multă; cantitate mare de zeamă. – Zamă + suf. -ărie. Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a
ZĂMĂRÍE,zămării, s. f. (Reg.) Mâncare cu zeamă multă; cantitate mare de zeamă. – Din zeamă + suf. -ărie. Sursa: Dicționarul limbii române moderne
ZĂMĂRÍE,zămării, s. f. (Reg.) Mâncare cu zeamă multă; cantitate mare de zeamă. – Zamă + suf. -arie. Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)