Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele zerotaj:

ZEROTÁJ, zerotáje, s.n. Determinarea punctului zero al termometrelor, precum și verificarea ulterioară a acestora. (din fr. zérotage) [morf. DOOM]
Sursa: Marele dicționar de neologisme

ZEROTÁJ s.n. Ansamblul operațiilor necesare pentru determinarea punctului zero. [< fr. zérotage].
Sursa: Dicționar de neologisme