Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele văpsi:

VĂPSÍ vb. IV. v. vopsi.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


văpsí (-sésc, -ít), vb.1. A picta. – 2. A da cu vopsea. – 3. A colora, a da culoare. – 4. (Refl.) A se farda, a se da cu fard. – Var. vopsi. Mr. văpsescu, văpsire, megl. văpsés. Mgr. βάπτω, aorist, ἔβαψα, prin intermediul vapĭsati (Tiktin; cf. Vasmer, Gr., 146). – Der. văpsea (var. vopsea(lă), văpseală), s. f. (materie colorată, culoare), din sl. vapĭsalo; văpsăriu, s. m. (înv., zugrav); văpsitor (var. vopsitor), s. m. (zugrav); văpsitor (var. vopsitorie), s. f. (boiangerie; slujba de zugrav).
Sursa: Dicționarul etimologic român

văpsì (vopsì) v. a zugrăvi, a acoperi cu colori: a văpsi uși, ferestre. [Gr. bizantin ÉVAPSA (aorist din VÁPTO, a întinge, a văpsi).
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

VĂPSÍ vb. IV v. vopsi.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)