Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele toldui:

tolduí, tolduiésc, vb. IV (reg.) 1. a adăuga, a întregi, a prelungi. 2. a se înțelege, a se asocia. 3. a se sfătui în ascuns.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme


tolduí (-uésc, -ít), vb.1. A adăuga încă o pereche de boi sau de cai la plug. – 2. (Refl.) A se înțelege, a cădea la învoială. Mag. toldani (Candrea). În Banat.
Sursa: Dicționarul etimologic român