Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele sud-vietnamez:

sud-vietnaméz (-vi-et-) adj. m., s. m., pl. sud-vietnamézi; adj. f., s. f. sud-vietnaméză, pl. sud-vietnaméze
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită