Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele sud-est:

sud-ést s. n.; abr. S-E
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită


SUD-EST s. n. 1. Punct cardinal secundar, situat în direcția bisectoarei unghiului format de direcțiile sud și est. 2. Parte a globului pământesc, a unui continent, a unei țări etc. așezată între sud și est. – Din fr. sud-est.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)