Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele sorhan:

sorhán, sorháne, s.n. (reg.) 1. plantă erbacee agățătoare, cu fructe bombate; tigvă, tâlv. 2. (în forma: surhan) obiect de tinichea, în formă de tigvă lunguiață, folosit la trasul vinului din butoi.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme