Am găsit 16 definiții pentru cuvantul/cuvintele sorbet:

SORBÉT, sorbete, s. n. (Rar) Băutură răcoritoare preparată din suc de fructe, zahăr și lichior sau apă. [Pl. și: sorbeturi] – Din fr. sorbet.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

SORBET s.n. Specialitate de înghețată de origine franceză sau italiană, realizată din piure sau suc de fructe, dar și pe bază de vin sau șampanie; parfumată divers și adesea cu adaos de mering-spumă pentru a-i da consistență; din fr. sorbet, it. sorbetto; dacă se prepară doar dintr-un simplu sirop de fructe sau sirop de zahăr amestecat cu suc de fructe (de lămâie sau de portocale), înghețat și apoi dat prin mixer, capătă aspect de gheață granulată, colorată, numit în it. gramolata sau granita, fiind mai mult o băutură răcoritoare, decât o înghețată.
Sursa: Dicționar gastronomic explicativ


sorbét2, sorbéte, s.n. (reg.) sorbire.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

SORBÉT s.n. Băutură răcoritoare făcută din suc de fructe și lichior. [Pl. -turi. / < fr. sorbet].
Sursa: Dicționar de neologisme

SORBÉT s. n. băutură răcoritoare, din suc de fructe și lichior. (< fr. sorbet)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

!sorbét (băutură răcoritoare) (înv.) s. n., pl. sorbéturi
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

sorbet n. băutură răcoritoare din apă, lămâie și zahăr. V. limonadă.
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

SORBÉT, sorbeturi, s. n. (înv.) Băutură răcoritoare preparată din suc de fructe, zahăr și lichior sau apă. [Pl. și: sorbete] – Din fr. sorbet.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)

SORBÉT, sorbete, s. n. (Rar) Băutură răcoritoare preparată din suc de fructe, zahăr și lichior sau apă. [Pl. și: sorbeturi] – Din fr. sorbet.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

SORBET s.n. Specialitate de înghețată de origine franceză sau italiană, realizată din piure sau suc de fructe, dar și pe bază de vin sau șampanie; parfumată divers și adesea cu adaos de mering-spumă pentru a-i da consistență; din fr. sorbet, it. sorbetto; dacă se prepară doar dintr-un simplu sirop de fructe sau sirop de zahăr amestecat cu suc de fructe (de lămâie sau de portocale), înghețat și apoi dat prin mixer, capătă aspect de gheață granulată, colorată, numit în it. gramolata sau granita, fiind mai mult o băutură răcoritoare, decât o înghețată.
Sursa: Dicționar gastronomic explicativ

sorbét2, sorbéte, s.n. (reg.) sorbire.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

SORBÉT s.n. Băutură răcoritoare făcută din suc de fructe și lichior. [Pl. -turi. / < fr. sorbet].
Sursa: Dicționar de neologisme

SORBÉT s. n. băutură răcoritoare, din suc de fructe și lichior. (< fr. sorbet)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

!sorbét (băutură răcoritoare) (înv.) s. n., pl. sorbéturi
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

sorbet n. băutură răcoritoare din apă, lămâie și zahăr. V. limonadă.
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

SORBÉT, sorbeturi, s. n. (înv.) Băutură răcoritoare preparată din suc de fructe, zahăr și lichior sau apă. [Pl. și: sorbete] – Din fr. sorbet.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)