Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele sebeșean:

sebeșeán adj. m., s. m., pl. sebeșéni; adj. f. sebeșeánă, pl. sebeșéne
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită