Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele salsa:

SÁLSA s. f. (muz.) combinație modernă între vechile sonorități cubaneze și portoricane, cu o insistentă tentă ritmică. (< it., sp. salsa)
Sursa: Marele dicționar de neologisme


*sálsa s. f., g.-d. art. sálsei; pl. sálse
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

SÁLSA, salse, s. f. (Muz.) Combinație modernă între vechile sonorități cubaneze și cele portoricane, cu o insistentă tentă ritmică. – Cuv. sp.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)