Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele păstorel:

PĂSTORÉL, păstorei, s. m. Diminutiv al lui păstor (1); păstoraș. – Păstor + suf. -el.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

păstorél (rar) s. m., pl. păstoréi, art. păstoréii
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită


PĂSTORÉL, păstorei, s. m. Diminutiv al lui păstor (1); păstoraș. – Păstor + suf. -el.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)