Am găsit 6 definiții pentru cuvantul/cuvintele păltior:

PĂLTIÓR, păltiori, s. m. 1. (Pop.) Păltinaș. 2. Coacăz sălbatic, cu fructe roșii și acre; pomușoară (Ribes petraeum). [Pr.: -ti-or] – Paltin + suf. -ior.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

păltiór m., (din *păltinĭor, ca gălbior, bătrîor, din *gălbinĭor, *bătrînĭor). Paltin mic. Un copăcel din familia pomușoareĭ numit și coacăz de munte (ribes petráeum). Face niște bace roșiĭ foarte acre și crește pin [!] locurile stîncoase, umede și umbroase ale pădurilor.
Sursa: Dicționaru limbii românești


păltiór, -i, (păltioară), s.m. – (bot.) Coacăz sălbatic, cu fructe roșii și acre; agriș, merișor de munte, pomușoară (Ribes alpinum L.): „Num-on pui de celtioară / Su-o tufă de păltioară” (Bilțiu 1990: 30). Din paltin (< lat. platanus) + -ior (MDA).
Sursa: Dicționar de regionalisme și arhaisme din Maramureș

păltiór (pop.) (-ti-or) s. m., pl. păltióri
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

păltior m. Bot. coacăz de munte (Ribes petraeum). [Contras din păltinior].
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

PĂLTIÓR, păltiori, s. m. 1. (Pop.) Păltinaș. 2. Coacăz sălbatic, cu fructe roșii și acre; pomușoară (Ribespetraeum). [Pr.: -ti-or] – Paltin + suf. -ior.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)