Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele potoc:

potóc s.n. (reg.) pârâu.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

poțóc2, poțoáce, s.n. (reg.) scândurică ce se pune sub piciorul mesei să nu se miște.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme


poțóc (-ci), s. m. – (Trans.) Șobolan. Mag. páczak (Candrea).
Sursa: Dicționarul etimologic român