Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele pisătură:

pisătúră, pisătúri, s.f. (pop.) 1. lucru pisat mărunt; tocătură. 2. (reg.) carne tocată amestecată cu ceapă și slănină, pentru diferite mâncăruri.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme


pișătúră, pișătúri, s.f. (pop.) 1. urinare. 2. ploaie măruntă și deasă de lungă durată; pișorniță, pișoalcă.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme