Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele pipernicie:

PIPERNICÍE s. f. (Rar) Stare sau aspect pipernicit. – Pipernici + suf. -ie.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


pipernicíe (rar) s. f., art. pipernicía, g.-d. pipernicíi, art. pipernicíei
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

PIPERNICÍE s. f. (Rar) Stare sau aspect pipernicit. – Pipernici + suf. -ie.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)