Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele perjărie:

PERJĂRÍE, perjării, s. f. (Reg.) Livadă de perji; p. gener. prunărie, prunet. [Var.: perjeríe s. f.] – Perj + suf. -ărie.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

perjăríe f. Est. Mare cantitate de perje. Mare număr de perjĭ.
Sursa: Dicționaru limbii românești


perjăríe (reg.) s. f., art. perjăría, g.-d. art. perjăríei; (livezi) pl. perjăríi, art. perjăríile
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

PERJĂRÍE,perjării, s. f. (Reg.) Livadă de perji; p. gener. prunărie, prunet. [Var.: perjeríe s. f.] – Perj + suf. -ărie.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)