Am găsit 5 definiții pentru cuvantul/cuvintele peristaltism:

PERISTALTÍSM s. n. Mișcare de contracție (urmată de o relaxare periodică) a musculaturii stomacului și intestinului, care se propagă sub formă de unde și face ca alimentele să fie împinse de-a lungul tubului digestiv; p. ext. mișcare de același tip a altor structuri anatomice tubulare; spec. mișcare de contracție a mușchilor inimii, care se propagă ondulatoriu. – Din fr. péristaltisme.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


PERISTALTÍSM s.n. Ansamblul mișcărilor peristaltice. [< fr. péristaltisme].
Sursa: Dicționar de neologisme

PERISTALTÍSM s. n. ansamblul mișcărilor tubului digestiv sau ale altor structuri anatomice tubulare, provocate de contracția ritmică a musculaturii acestora, facilitând propulsarea conținutului lor. (< fr. péristaltisme)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

!peristaltísm (-ris-tal-/-ri-stal-) s. n.
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

PERISTALTÍSM s. n. Mișcare de contracție (urmată de o relaxare periodică) a musculaturii stomacului și intestinului, care se propagă sub formă de unde și face ca alimentele să fie împinse de-a lungul tubului digestiv; p. ext. mișcare de același tip a altor structuri anatomice tubulare; spec. mișcare de contracție a mușchilor inimii, care se propagă ondulatoriu. – Din fr. péristaltisme.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)