Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele nisipiu:

NISIPÍU, -IE, nisipit, adj. (Rar) Gălbui (ca nisipul1). – Nisip + suf. -iu.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


nisipíu adj. m., pl. nisipíe; pl. m. și f. nisipíi
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

NISIPÍU, -ÍE, nisipii, adj. (Rar) Gălbui (ca nisipul1). – Nisip + suf. -iu.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)