Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele nevârstnic:

NEVẤRSTNIC, -Ă, nevârstnici, -ce, adj. (Adesea substantivat) Care este încă la vârsta copilăriei; care nu a ajuns încă matur; (foarte) tânăr; mic. – Ne- + vârstnic.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


nevấrstnic (-vârst-nic) adj. m., pl. nevấrstnici; f. nevấrstnică, pl. nevấrstnice
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

nevârstnic a. și m. minor.
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

NEVẤRSTNIC, -Ă, nevărstnici, -ce, adj. (Adesea substantivat) Care este încă la vârsta copilăriei; care nu a ajuns încă matur; (foarte) tânăr; mic. – Pref. ne- + vârstnic.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)