Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele mărinat:

MARINÁT, -Ă, marinați, -te, adj. (Despre pește, carne etc.) Pregătit sau conservat cu sos de bulion, untdelemn, lămâie sau oțet și diverse condimente. – V. marina.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

marinat a. gătit așa ca să se poată conserva: pește marinat.
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a


MARINÁT, -Ă, marinați, -te, adj. (Despre pește, carne etc.) Preparat sau conservat cu sos de bulion, untdelemn, lămâie sau oțet și diverse condimente. – V. marina.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)

mărinát, mărinátă, adj. (reg.) inflamat, purulent.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

Forme flexionare:

marinat - Verb, Participiu pasiv - pentru cuvantul marina