Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele mezelar:

MEZELÁR, mezelari, s. m. Persoană care prepară sau vinde mezeluri. – Mezel + suf. -ar.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


mezelár m. Acela care face orĭ vinde mezelurĭ.
Sursa: Dicționaru limbii românești

mezelár (rar) s. m., pl. mezelári
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

MEZELÁR, mezelari, s. m. (Rar) Persoană care prepară sau vinde mezeluri. – Mezel + suf. -ar.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)