Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele malaiez:

MALAIÉZ, -Ă adj., s. m. f. (locuitor) din Malaiezia. ◊ (s. f.) limbă vorbită în peninsula malaieză și pe coastele insulelor Indoneziei. (< fr. malais)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

MALAIÉZ, -Ă, malaiezi, -e, s. m. și f., adj. 1. S. m. și f. Persoană care face parte din populația de bază a Malaieziei sau este originară de acolo. 2. Adj. Care aparține Malaieziei sau populației ei, privitor la Malaiezia sau la populația ei, care este originar din Malaiezia. – Din Malaiezia (derivat regresiv).
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a