Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele madem:

madém (madémuri), s. n. – Mină. – Mr. mademe, megl. mădemi. Tc. maden, din arab. mảdĕm (Eguilaz, 207; Șeineanu, II, 240; Berneker, II, 2; Lokotsch, 1341), cf. ngr. μαδέμι, alb., bg., sb. madem, sp. almadén. Sec. XVIIII, înv.
Sursa: Dicționarul etimologic român


madém n., pl. urĭ (turc. [d. ar.] ma'den, metal, mină; ngr. madémi, alb. bg. madém; sp. akmadén, mină). Vechĭ. Metal, mineral. Mină. Azĭ. Munt. Rar. Metal, maĭ ales aliaj, din care se fac lingurĭ și furculițe.
Sursa: Dicționaru limbii românești

madem n. numele popular al pacfonului: lingurițe, sfeșnici de madem. [Vechiu-rom. madem, metal = turc. MADEN].
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a