Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele jipan:

JIPÁN, jipani, s. m. (Bot.; reg.) Tufan, stejar. – Jip2 + suf. -an.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


jipán, jipáni, s.m. (reg.) 1. prăjină. 2. tufan, stejar. 3. (fig.) om mare, spătos; novac.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

jipán (reg.) s. m., pl. jipáni
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

JIPÁN, jipani, s. m. (Bot.; reg.) Tufan, stejar. – Jip2 + suf -an.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)