Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele jantiță:

jántiță s.f. (reg.) pești foarte mici și mulți; jai.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

jântiță f. V. jintiță.
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a