Am găsit 6 definiții pentru cuvantul/cuvintele iorgovan:

IORGOVÁN, iorgovani, s. m. (Bot.; reg.) Liliac1. – Din scr. jorgovan.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


iorgován (iorgováni), s. m. – Liliac (Syringa vulgaris). – Mr. argăvan, megl. răgăvam. Tc. erguvan (Șeineanu, II, 227), prin intermediul sb. jorgovan; în dialecte, din bg., alb. argavan.Der. iorgovană, s. f. (varietate de struguri).
Sursa: Dicționarul etimologic român

ĭorgován m. (sîrb. jergovan, [d. turc. pers. erghevan, erguvan], și jorgovan, d. ung. [și acesta tot d. turc.] orgovány-fa). Ban. Trans. Liliac (plantă) alb.
Sursa: Dicționaru limbii românești

iorgován s. m., pl. iorgováni
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

iorgovan m. numele bănățean al liliacului. [Serb. IORGOVAN].
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

IORGOVÁN, iorgovani, s. m. (Bot.; reg.) Liliac1. – Din sb. jorgovan.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)