Am găsit 7 definiții pentru cuvantul/cuvintele hindichi:

HINDÍCHI, hindichiuri, s. n. (Reg.) Șanț; tranșee. [Var.: hândíchi s. n.] – Din tc. hendek.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


hindíchi, hindíchiuri, s.n. (reg.) 1. (înv.) șanț de apărare, tranșee, meterez. 2. jgheabul teascului de struguri.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

hindíchi (hindíchiuri), s. n. – Șanț, tranșee. – Var. hendechi. Tc. hendek (Șeineanu, II, 216; Lokotsch 812), cf. bg., sb. hendek. Sec. XVIII, înv.
Sursa: Dicționarul etimologic român

hindíchĭ și (maĭ vechĭ) hendéchĭ n., pl. urĭ (turc. ar. hendek, handak; ngr. hantáki, pron. handáki; sîrb. hendek, endek). Est. Rar azĭ. Șanț: hindichĭu luĭ Traĭan (valu luĭ Traĭan). – În Mold. sud. hindichĭ și hîndichĭ.
Sursa: Dicționaru limbii românești

hindíchi (reg.) (-dichi) s. n., pl. hindíchiuri
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

HINDÍCHI, hindichiuri, s. n. (Reg.) Șanț; tranșee. [Var.: hândíchi s. n.] – Din tc. hendek.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)

hîndíchĭ, V. hindichĭ.
Sursa: Dicționaru limbii românești