Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele gruieț:
GRUIÉȚ,gruiețe, s. n. (Reg.) Diminutiv al lui grui. [Pr.: gru-ieț] – Grui + suf. -eț. Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a
gruiéț (reg.) s. n., pl. gruiéțe Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită
GRUIÉȚ,gruiețe, s. n. (Reg.) Diminutiv al lui grui. [Pr.: gru-ieț] – Grui + suf. -eț. Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)