Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele gibră:

gíbră s.f. (reg.) tescovină, rachiu de piersici.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

gíbră f., pl. e (turc. ğibra, sîrb. ğibra, boștină; bg. ğibri, tescovină). Dobr. Rachiŭ de persice [!].
Sursa: Dicționaru limbii românești