Am găsit 5 definiții pentru cuvantul/cuvintele ghețărie:

GHEȚĂRÍE, ghețării, s. f. Loc special amenajat în care se depozitează iarna blocuri de gheață naturală, pentru a fi folosite în cursul verii. ♦ Fig. Cameră, locuință extrem de friguroasă. – Gheață + suf. -ărie.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


ghețăríe f. Locu unde se păstrează gheața pe vară. Fig. Cameră foarte rece (legniță).
Sursa: Dicționaru limbii românești

ghețăríe s. f., art. ghețăría, g.-d. art. ghețăríei; pl. ghețăríi, art. ghețăríile
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

ghețărie f. 1. locul unde se păstrează sau se vinde ghiață; 2. fig. odaie friguroasă.
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

GHEȚĂRÍE, ghețării, s. f. Loc special amenajat în care se depozitează iarna blocuri de gheață naturală, pentru a fi folosite în cursul verii. ♦ Fig. Cameră, locuință extrem de friguroasă. – Gheață + suf. -ărie.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)