Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele gar:

gar interj. – Imită croncănitul ciorii. Creație expresivă, cf. cîr.Der. garoi, s. m. (țigan), ale cărui der. și semantism reproduc cuvîntul cioroi (după DAR, de la garvan; însă der. este dificilă).
Sursa: Dicționarul etimologic român


gar ! int. exprimă strigătul cioarelor și al gâștelor.
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a