Am găsit 6 definiții pentru cuvantul/cuvintele frecăței:

FRECĂȚÉI s. m. pl. Aluat nedospit frecat mărunt în palmă sau ras pe răzătoare, care se fierbe în supă. – Frecat + suf. -ei.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


frecățéĭ m. pl. Aluat frecat cu mîna saŭ pe răzătoare și pus în supă. ca și tăĭețeiĭ [!].
Sursa: Dicționaru limbii românești

FRECĂȚEI 1. Com. în jud. Brăila; 1.518 loc. (1995). 2. Com. în jud. Tulcea; 3.848 loc. (1995). Mănăstirea Çelik-Dere (1838-1844) cu Biserica Adormirea Maicii Domnului; stăreția și chiliile datează din 1901-1902.
Sursa: Dicționar enciclopedic

frecățéi (reg.) s. m. pl., art. frecățéii
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

frecăței m. pl. tăieței lungi.
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

FRECĂȚÉI s. m. pl. (Reg.) Aluat nedospit frecat mărunt în palmă sau ras pe răzătoare, care se fierbe în supă. – Frecat2 + suf. -ei.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)

Forme flexionare:

frecatei - Adjectiv, feminin, Genitiv-Dativ, singular, articulat - pentru cuvantul frecat