Am găsit 6 definiții pentru cuvantul/cuvintele franzela:

FRANZÉLĂ, franzele, s. f. Pâine albă de formă lunguiață; jimblă. – Din ngr. frantzóla.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


franzélă (franzéle), s. f. – Pîine albă. – Var. franzolă. Mr. frunzelă. Ngr. φραντσόλα (Pascu, Arch. Rom., VI, 230; Pascu, I, 235; Tagliavini, Arch. Rom., XVI, 381; Gáldi 192), din it. franc(ce)sella, cf. tc. francala (Miklosich, Türk. St., 56), bg. franğela. Cf. frînc. Der. franzelar, s. m. (brutar); franzelărie, s. f. (brutărie).
Sursa: Dicționarul etimologic român

franzélă f., pl. e (ngr. frantzéla, de unde și turc. franğela, firanğyla, limba francă, pîne [!] albă, adică „franceză, eŭropenească”). Pîne de lux, albă și maĭ mică. – În est și franzolă și franzoală (ngr. frantzóla).
Sursa: Dicționaru limbii românești

franzélă s. f., g.-d. art. franzélei; pl. franzéle
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

franzelă f. pâine de lux mai mică și mai albă. [Gr. mod.: lit. (pâine) franțuzească].
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

FRANZÉLĂ, franzele, s. f. Pâine albă de formă lunguiață; jimblă. – Din ngr. frantzóla.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)