Am găsit 5 definiții pentru cuvantul/cuvintele fosfatază:

FOSFATÁZĂ, fosfataze, s. f. Enzimă care participă la toate procesele organice fundamentale. – Din fr. phosphatase.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


FOSFATÁZĂ s. f. enzimă capabilă să hidrolizeze și să precipite sărurile organice ale acidului fosforic. (< fr. phosphatase)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

FOSFATÁZĂ s.f. Enzimă capabilă să hidrolizeze și să precipite sărurile organice ale acidului fosforic. [< fr. phosphatase].
Sursa: Dicționar de neologisme

fosfatáză s. f., g.-d. art. fosfatázei; pl. fosfatáze
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

FOSFATÁZĂ, fosfataze, s. f. Enzimă care participă la toate procesele organice fundamentale. – Din fr. phosphatase.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)